#ゴ・エ・ミヨ

黄色い背表紙に赤い文字で有名な『ゴ・エ・ミヨ』。料理評論家のアンリ・ゴ（Henri Gault）とクリスチャン・ミヨ（Christian Millau）が1972年に創刊したフランス発祥のレストランガイド。世界23か国で展開し、日本には2016年に進出。最高5つから1つまでのトック（コック帽）と併せて、さらに細かい20点満点の採点も行うことが特徴。