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名店シェフにインタビュー
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Mika

料理の世界に魅了され、日々都内を中心に様々なレストランを巡っています。料理の奥に隠された料理人のストーリーを伺うのも大好き。食通の方々をはじめ、食に興味を持つ方々にとって有益と思われるようなグルメ情報を発信してまいります。

・好きなお店:CIRPAS/Sincére/Heritage by Kei Kobayashi
・好きなジャンル:フレンチ/鮨
・最近行ったフレンチ:ラルジャン/apothéose/渡辺料理店/フロリレージュ
・好きな美食宿:ホテルリッジ/sankara hotel&spa 屋久島

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