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料亭

風情ある雰囲気に抱かれ、お座敷で日本料理をいただく「料亭」は、日本の文化や料理の奥深さを今に伝えます。KIWAMINO編集部が厳選する「料亭」をご紹介します。

「料亭」に関する記事一覧

極みの店| 2020.01.31

名店紹介「銀座吉兆」。銀座で「吉兆」伝承の味わいをいただく

Mika Muroi
極みの店| 2020.01.22

「赤坂 にのまえ」の個室を取材。東京・赤坂に佇む高級料亭に潜入!

謝 谷楓
食レポ| 2020.01.16

「赤坂浅田」グルメレポ。金沢の伝統と革新を伝える、老舗料亭で味わう寛ぎの会席料理

橋本 恭一
極みの店| 2019.12.12

「銀座吉兆」の個室を取材。銀座の日本料理店で老舗料亭の味とホスピタリティに触れる

謝 谷楓
極みの店| 2019.10.28

「紀尾井町 福田家」の個室を取材。伝統と格式を備えた、日本を代表する高級料亭

謝 谷楓
インタビュー| 2019.10.25

「紀尾井町 福田家」インタビュー。北大路魯山人ゆかりの老舗料亭が築く、現代のおもてなし

Airi Ishikawa
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