会食リスト|

会食・接待に使える!個室がある銀座エリアのしゃぶしゃぶ店 8選

会食や接待の会場選びに、知っておくと便利な個室のあるお店。今回、「一休.comレストラン」がプロデュースするプレミアム美食メディア「KIWAMINO」では、銀座や新橋エリアのしゃぶしゃぶ店をフィーチャー。趣ある老舗や、料亭のような設備を誇るビル内の名店など、いずれも居心地の良い個室で、上質な肉や魚介のしゃぶしゃぶをゆったりと楽しめるお店を揃えました。

調度品も一流、銀座の老舗一軒家

ぎんざ 姿

昭和33年創業。銀座一丁目駅などからアクセス抜群の一軒家「ぎんざ 姿」。

最高ランクの仙台牛を使用した『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』と、自慢の天然とらふぐ料理を完全個室で楽しめます。

歴史ある建造物の趣を大切にしながら、現代風にリノベーション。年代物の貴重な器や美術品に囲まれながら、極上の味わいと丁寧な接客を満喫。

ふぐ・しゃぶしゃぶ・すき焼き

ぎんざ 姿

東京メトロ線 銀座駅 A13番出口 徒歩4分

20,000円〜

桑名発祥、名店の味を銀座で

柿安 銀座店

中央通りに面した「GINZA gCUBE」7階に構える「柿安 銀座店」。三重県の本店は明治4年創業の老舗牛鍋店です。

伊勢平野で「柿安」のために肥育される松阪牛や上質な黒毛和牛を使用。自慢の『すき焼き』や『しゃぶしゃぶ』を、お座敷個室でゆったりと。

高級感ある店内で、老舗ならではの匠の技術と最上のおもてなしが迎えてくれます。

すき焼・しゃぶしゃぶ・日本料理

柿安 銀座店

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A3出口徒歩3分

15,000円〜19,999円

岸朝子氏も推奨した伝統の味わい

摩耶

創業65年余りの歴史を持つ老舗「摩耶」。ビルの中とは信じ難いほどの趣を湛えた数寄屋造りの空間で、『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』を贅沢に。

上質な肉はもちろん、卵や野菜、米や調味料に至るまで、厳選したこだわりの食材を使用しています。

店内を小川が流れ、同じフロアに車寄せもあるなど、料亭さながらの設えとサービスが味わえます。

しゃぶしゃぶ・すき焼き

摩耶

JR線 新橋駅 徒歩5分

12,000円〜14,999円

秘伝の胡麻だれで味わう霜降り黒毛和牛

吉祥 銀座本店

銀座駅から徒歩1分。抜群のロケーションも魅力の「吉祥 銀座本店」。

清々しく落ち着いた和の空間に、テーブル席や掘りごたつ式などの各種個室を完備。カウンター席も仕切扉を使用して、専属板前付きの個室として利用することが可能です。

厳選黒毛和牛を使用した『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』を、細やかなおもてなしと共に。

日本料理・すき焼き

吉祥 銀座本店

東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 B5又はB6出口より徒歩1分

12,000円〜14,999円

一頭買い銘柄牛の熟成霜降り肉

銀座 吉澤

少人数の会食から大人数の宴席まで、全席お座敷の個室でゆったりと『すき焼き』や『しゃぶしゃぶ』が楽しめる「銀座 吉澤」。

店主の目利きが光る、上質な霜降り肉が味わえると評判の一軒です。

全国の銘柄牛から納得のいく雌牛だけを厳選して一頭買い。じっくりと熟成させ、旨みが増した最高の状態でゲストの元へ供します。

すき焼き・しゃぶしゃぶ

銀座 吉澤

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A12・A13出口より徒歩3分

12,000円〜14,999円

ドライエイジング牛をこだわりの出汁で

香水亭 新橋店

新橋駅から徒歩1分。全席完全個室の店内で、熟成和牛の味わいを堪能できる「香水亭 新橋店」。

白木と銀箔を配し洗練された和モダンの店内には、SL広場や汐留のビル群を望む個室も用意されています。

ドライエイジングを施し、じっくりと熟成させた厳選和牛をこだわりの出汁でいただく『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』が絶品。

懐石・会席料理・しゃぶしゃぶ

香水亭 新橋店

東京メトロ銀座線 新橋駅 7番出口 徒歩1分

6,000円〜7,999円

4種の出汁から選べる新感覚しゃぶしゃぶ

おもき 離れ 銀座店

2018年のオープン以来、多彩な出汁で味わう新感覚の『神戸牛しゃぶしゃぶ』が話題の「おもき 離れ 銀座店」。

赤ワインに『獺祭』のスパークリング、岐阜県産の白川茶や日高昆布と紀州南高梅を使用した出汁など、斬新な4種類の出汁から選び、贅沢に神戸牛をしゃぶしゃぶ。

ゆったり過ごせる個室も豊富に完備しています。

神戸牛 個室会席

おもき 離れ 銀座店

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A4出口より徒歩1分

10,000円〜11,999円

鮮魚のしゃぶしゃぶと至福の日本酒

数寄屋橋 えどわん

旬の鮮魚と、銀座随一の品揃えと評判の日本酒を堪能できる「数寄屋橋 えどわん」。

こちらではずわい蟹と金目鯛、そして天然寒ぶりや霧島豚をこだわりの出汁でいただく『しゃぶしゃぶ』が人気です。

モダンな店内には各種個室も用意されており、会食や接待での利用にも便利。『獺祭』飲み放題付きコースなど、多彩なプランで楽しめます。

魚/和食/日本酒

数寄屋橋 えどわん

東京メトロ丸ノ内線・銀座線・半蔵門線 銀座駅 C2出口より徒歩1分

5,000円〜5,999円

会食や接待に使える、個室のあるしゃぶしゃぶ店をご紹介しました。歴史ある老舗から、新感覚の斬新なしゃぶしゃぶがいただけるお店まで、幅広くラインアップ。落ち着いてじっくりと堪能できる個室ならば心置きなく会話も進み、大事な商談も安心ですね。ぜひお店選びの参考にしてみてください。

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Mika Muroi

旅と食べ歩きと文章を書くことが好きで、プレミアム・グルメメディア「KIWAMINO」のライターに。フレグランスラボでの勤務経験から、香りやフレーバーにこだわりが。選りすぐりのレストランを、スマートな日本語に乗せてお届けします。
【MY CHOICE】
・さいきん行ったお店:DAZZLE
・好きなお店:嘉禅
・自分の会食で使うなら:麻布淺井
・得意ジャンル:イタリアン、ビストロ
・好きな食材:野菜全般、鴨、チーズ

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