プレミアム美食メディア「KIWAMINO」では今回、京都エリアにお店を構えるフランス料理の名店を厳選してピックアップしました。いずれも、こだわり素材を用いて旬の美味しさを味わえ、「一休.comレストラン」でも高い人気店ばかり。記念日などの利用にもオススメです。
目 次
京都を代表するイノベーティブフュージョンの雄
山地陽介
祇園四条駅から徒歩5分ほど。八坂神社からも近い老舗名店がひしめく祇園エリアの一角に佇む「山地陽介」。イノベーティブフュージョンを標榜するお店は、オープン間もなく地元の美食家から高い支持を集めたことでも有名。京都を代表するレストランの一つです。
シェフの山地陽介氏は、本場フランスのミシュラン掲載店で修業を重ねたことでも知られています。世界中のグルメが集う「ポール・ボキューズ」や「アラン・デュカス」「ジョエル・ロブション」で培った技術が遺憾なく発揮された料理を、京都・祇園でいただけるとあって、その人気ぶりにも納得してしまいます。
食材へのこだわりが強いことでも知られる「山地陽介」。京都を代表する精肉の卸である「中勢似」や、錦市場に店を構える鮮魚卸売店「丸弥太」から仕入れた厳選素材を、高い技術力で仕上げた一品でいただけます。
老舗フレンチが承継する京懐石風フランス料理を愉しんで
祇園おくむら
「祇園おくむら」が位置するのは、京都・四条通りから一本脇道に入った一角。2階建ての日本家屋は京都らしい趣を感じさせます。一歩店内に入ればゆとりあるカウンター席とテーブル席がお出迎え。寛ぎのひと時を過ごせる空間となっています。
お店を手掛ける奥村直樹氏は、京都のフランス懐石の老舗として知られる「西洋膳所おくむら」の二代目。老舗の伝統を承継しつつも、奥村氏が独学で習得した日本料理や板前割烹のスタイルを取り入れた京懐石風フランス料理を愉しめます。
京野菜をふんだんに用いたオードブルなど、日本の四季を五感で感じられる料理を提供する「祇園おくむら」。独創性にも溢れており、お食事を通して、“食・お酒・融合・食卓・芸術・遊・癒・健康・会話・京都”という10の物語を体感できるコース内容となっています。
東山の”隠れ家”フレンチで珠玉の一皿を味わう
高台寺 極-KIWAMI-
京都・東山エリアに佇む”隠れ家”フレンチ「高台寺 極-KIWAMI-」。お店が位置するのは、国の「重要伝統的建造物郡保存地区」にも指定された一角。ライトアップされた中庭は圧巻です。
店内に一歩足を踏み込めば、スタイリッシュな設えが。カウンター席は木の温もりを感じさせつつもシックな印象で、記念日などの利用にもピッタリ。上質な時間を過ごせそうです。
提案するのは、京都の旬の食材を用いた珠玉のフレンチの数々。35年以上のキャリアを重ねた、石井之悠シェフの感性がキラリと光る一皿に出会えます。
京都を一望する店内でいただく「ひらまつ」クオリティの正統派フランス料理
レストランひらまつ 高台寺
京都を代表するグランメゾンとして知られる「レストランひらまつ 高台寺」。八坂の塔など、京都の街並みを一望できる立地も人気な理由の一つです。
ラグジュアリーホテルを連想させる美しいエントランスホールの様子。美しいタペストリーが飾られ、ひらまつグループらしい上質な調度品や絵画も並び、大切な方とのお食事でも安心して利用できます。
こちらのお店でいただくのは、フレンチの”ひらまつ”ならではの、正統派フランス料理。素材本来の旨みが詰まった一品と、ソムリエが提案するおすすめドリンクとのマリアージュを存分に堪能してみてはいかがでしょうか。
祇園の人気フレンチで名物のローストビーフを堪能
祇園 うを多
八坂神社からもほど近い、名店ひしめく東山区祇園町。その一角に佇むのが「祇園 うを多」です。フレンチのお店ながら、純和風の外観など、京都らしい雅な雰囲気が漂います。
お店の名物は、ローストビーフ。多くのファンから愛されてやまない「特選和牛サーロインのローストビーフ」は、とろけるような舌触りが自慢の一品。ディナータイムだけでなく、ランチでもいただけます。
個室も完備するこちらのお店。大切な方とのお食事はもちろん、お顔合わせやお祝い事に、ご家族が集うレストランとしても人気です。
京野菜の美味しさが味わえる二条城近くの「いい感じ」なカウンターフレンチ
セ サンパ
二条城・東大手門からもほど近い「セ サンパ」。人気のカウンター席はフルオープンスタイルとなっており、活気あふれる調理の様子を間近にお料理をいただけると好評です。
京都の地野菜を中心に、季節の新鮮素材使ったフランス料理をいただけるこちらのお店。美味しさはもちろん、身体にも優しいヘルシーな一皿が支持を集めています。
店名の「セ サンパ(C’EST SYMPA)」はフランス語で「いい感じ」という意味。お客様とのコミュニケーションを大切にした心温まるおもてなしと、絶品フレンチを味わえる一軒です。
今回は、京都で人気のフランス料理の名店をご紹介しました。味はもちろん、設えやおもてなしにもこだわるワンランク上のお店を揃えましたので、大切な方とのお食事の際にも安心して利用できます。
※こちらの記事は2023年10月31日更新時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。