今回は大阪で、一休.comレストランのプレミアム美食メディア「KIWAMINO」イチオシのレストランをご紹介します。グルメな店がしのぎを削る北新地やオフィスの多い淀屋橋周辺を始め、西天満や賑やかな難波など、ロケーションも様々にラインアップ。上質な食材を一流のサービスと共に楽しめ、大切な人をもてなす席に相応しい雰囲気を備えた店ばかりを集めました。豊かな食文化を誇る大阪の街で、自信を持ってゲストをお連れすることができる名店揃いです。
伝統と“洋”が融合した独自の世界
割烹 くぼた
知る人ぞ知る魅力的な飲食店が点在する西天満の一角。ゆったりとした時間の流れを感じる、隠れ家的な雰囲気が評判の一軒「割烹 くぼた」。
大阪や東京、オランダなどで修業を重ねた店主が、伝統的な日本料理に洋のエッセンスが絶妙に加わった、目にも楽しい創作和食を振る舞います。
清潔感溢れる店内にはカウンター席だけでなく、大小の個室を3室完備しています。
割烹 くぼた
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩9分
老舗料亭仕込みの匠の技を堪能
鮨と肴 はやみ
美食の激戦区・北新地に構え、ヒノキの温もりが心地よい一軒「鮨と肴 はやみ」。
一枚板の美しいカウンターテーブルの奥で、京都の老舗料亭で修業を重ねた店主が腕を振るいます。近海の天然魚を中心に揃えた旬の上質な食材は、店主自ら毎朝市場に足を運び仕入れる逸品揃い。
丁寧な仕事が光る江戸前鮨や季節の酒肴など、美酒によく合う至高の味わいに出会えます。
鮨と肴 はやみ
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
上質な設えと格式ある懐石料理
御料理 おおくらの
格調高くゆったりとした空間に迎えられる、北新地の懐石料理店「御料理 おおくらの」。
和やかな雰囲気が人気のカウンター席を始め、寛げるテーブル席の個室を5室用意。
千利休が説いた茶の湯の心得を語源とする「和啓清寂」をコンセプトに、洗練された季節の懐石料理を提供しています。和食との相性が良いワインも多く取り揃えています。
北新地 おおくらの
JR東西線 北新地駅 徒歩2分
料理人の腕が冴え渡る“新た”な和食
和食Labo. 新た
淀屋橋駅や肥後橋駅から徒歩数分の地に構える、モダンで洗練された和の空間「和食Labo. 新た」。
料理人の技術間近に楽しめるフラットに向き合うカウンター席が特に人気な一軒です。
3名の料理人が切磋琢磨し、「高坂鶏」や「伝助穴子」などといった良質な食材を扱う同店。日本酒やワインと合わせてじっくりと味わいたい、遊び心ある季節の和食が揃います。
和食Lab. 新た
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 13番出口 徒歩6分
個室でもライブ感たっぷりの鉄板焼き
ニュー松坂 難波御堂筋店
1956年の本店創業以来、松阪牛や神戸牛、伊勢海老に鮑といった、銘柄牛や新鮮な海の幸の上質な鉄板焼きが楽しめる「ニュー松坂 難波御堂筋店」。
ゆったりとした店内に並ぶカウンター席はもちろん、半個室でも目の前の鉄板でシェフの華麗な技を堪能することもできます。
ソムリエ厳選のワインを始め、ビールやウイスキー、日本酒など、豊富に揃うアルコール類もお食事を引き立ててくれます。
ニュー松坂 難波御堂筋店
近鉄線 大阪難波駅 徒歩1分
グルメな店がしのぎを削る大阪エリアの名店をご紹介しました。気になるお店があれば、ぜひブックマークを！
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※こちらの記事は2021年08月02日更新時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。
