銀座での会食に、中国料理を選んでみませんか？一休.comレストランがプロデュースするプレミアム美食メディア「KIWAMINO」では今回、銀座エリアで会食に使えるおすすめの中国料理店をご紹介します。会食メンバーを満足させるクオリティの高さを備え、落ち着いた個室や寛げるテーブル席が利用できるレストランをピックアップ。大事な会食を成功に導く、自信のラインアップでお届けします。
目 次
訪れるたび新鮮な“江戸中華”
銀座 やまの辺 江戸中華
https://restaurant.ikyu.com/109612/
かつて中国料理の名店があった地に誕生した1つ星店「銀座 やまの辺 江戸中華」。割烹を思わせるような白木のカウンターを擁する店内は、落ち着いた和の雰囲気が漂います。
旬の食材で日本の四季を繊細に表現する“江戸中華”が評判。おまかせのコース1本のみが用意されており、〆に供される名物『天津麺』は人気の一品です。
銀座 やまの辺 江戸中華
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B3出口 徒歩3分
ベイエリアのパノラマと共に
チャイナブルー／コンラッド東京
https://restaurant.ikyu.com/100235/
数々の受賞歴を誇る料理長が洗練された広東料理を振る舞い、斬新なプレゼンテーションと共に楽しめる「チャイナブルー」。高さ8mのワインセラーが目を惹くスタイリッシュな店内から、浜離宮恩賜庭園や東京湾を一望する壮大なパノラマビューが圧巻です。
表情の異なる3種の個室を完備し、プライバシーを重視したい席におすすめ。
チャイナブルー／コンラッド東京
都営地下鉄大江戸線 汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
スタイリッシュなイノベーティブ中華
TexturA
https://restaurant.ikyu.com/112138/
「東京チャイニーズ一凛」の齋藤宏文シェフが手がける、2019年オープンのレストラン「TexturA」。中華×スパニッシュのイノベーティブな料理が楽しめる話題の一軒です。
シャンデリアに照らされた都会的な店内は“カジュアルダイニングエリア”と“ハイエンドレストランエリア”に分かれ、様々なシーンで利用したい大人の空間です。
「TexturA」の食レポ記事・店舗取材記事はこちら→https://www.kiwamino.com/?s=TexturA
TexturA
JR線 有楽町駅 徒歩1分
北京本店の味と雰囲気を伝える
レイ家菜 銀座
https://restaurant.ikyu.com/107848/
西太后の時代の高級官僚、レイ・ズーチャー氏が創始者の「レイ家菜 銀座」は、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝える1つ星の料理店。医食同源の発想を原点とし、シンプルながら丁寧な仕込みや技術が光る味わい深い料理が印象的です。
真の贅沢な美食を、北京本店の雰囲気を彷彿とさせる優美な店内で。個室も完備しています。
REIKASAI GINZA
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 7番出口徒歩1分
老舗の広東料理と爽快ビュー
日比谷 聘珍樓
https://restaurant.ikyu.com/100130/
明治17年の創業以来、日本に現存する最古の中国料理店として愛され続ける「日比谷 聘珍樓」。日比谷公園の畔りに建つビルの28階にあり、眼下に広がる爽快な眺望も人気の的。個室が大小用意されており、会食などに重宝します。
有機無農薬野菜を始め、厳選した山海の幸の持ち味を存分に引き出した、本場の広東料理が楽しめます。
日比谷 聘珍樓
JR線 新橋駅 徒歩7分
銀座エリアで会食に使える中国料理店をご紹介しました。会食に打ってつけのラグジュアリーさがあり、本格中華から独創性のある中華まで、シェフの腕が冴え渡る名店ばかりが揃っています。ぜひ、次回のお店選びの参考にしてみてくださいね。
一休.comレストランがプロデュースするプレミアム美食メディア「KIWAMINO」が、会食・接待でオススメのお店リスト
※こちらの記事は2023年10月16日更新時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。
