日本が誇る高級食材、和牛。なかでも、厳しい基準をクリアした三大和牛のひとつ“神戸ビーフ”は海外でも知名度が高いブランド牛です。日頃頑張っている自分への“ご褒美ランチ”に、至高のお肉を嚙み締める特別なひとときはいかがでしょうか。今回は、銀座で神戸ビーフをランチで楽しめるレストランを厳選して5軒ご紹介します。
目 次
1．オーナー自ら厳選する神戸ビーフを、ホスピタリティ溢れる空間で堪能
神戸牛ステーキ Ishida. 銀座本店（東京都／新橋駅）
新橋駅より徒歩約3分、銀座7丁目に位置する「神戸牛ステーキ Ishida. 銀座本店」。カウンター席と個室からなる全席より、熟練シェフが調理する様子をダイナミックに楽しめます。口コミ評価も高く、リピーターが多いのも特徴。特にスタッフのホスピタリティの高さに関する声が多い点は、特別な日に行くお店なら重視したいですよね。
扱うのは、兵庫県内3契約牧場から仕入れる神戸ビーフのみ。“本物を少しでも気軽に味わって欲しい”という思いでオーナー自ら厳選するお肉を、豪快に鉄板焼きで満喫しましょう。ランチタイムは、1万円以下で神戸ビーフをいただけるコースも用意。お肉の部位や量によってお値段が変わるので、その時のシチュエーションや予算に合わせて選んでみては。
神戸牛ステーキ Ishida. 銀座本店
JR線 新橋駅 徒歩3分
2．老舗の技が光る神戸ビーフステーキを旬の食材と満喫するひととき
三笠会館 大和（東京都／銀座駅）
銀座の並木通りにある「三笠会館 本店」は、約100年の歴史を持つ伝統あるレストランです。「三笠会館」直営のレストランがビルの地下1階から7階まで軒を並べるその最上階に位置するのが、鉄板焼きレストラン「三笠会館 大和」です。店内は、優しい光に包まれる穏やかな空間。ベテランシェフが織りなす鉄板捌きを、目の前で堪能しましょう。
上質なA5ランクの神戸ビーフのロースステーキをはじめ、高品質な黒毛和牛を絶妙に焼き上げます。季節の食材にもこだわり、春は活きの良い伊勢海老、産地直送の竹の子。夏は鮑づくしのコースや、約50センチにもなる長茄子など様々な旬の味わいを楽しめます。頑張った自分自身へのご褒美や、季節ごとの節目のランチに、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
三笠会館 大和
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B5出口より徒歩2分
3．トリュフが香る赤ワインソースが彩る魅惑の神戸ビーフステーキ
神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun（東京都／東銀座駅）
東銀座の料亭街の風情を残す一角に佇む「神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun」。洗練されたインテリアで設えられた店内には、クラシカルで大人の雰囲気が漂います。デートでの利用や記念日の食事にはもちろんのこと、自分へのご褒美ランチにも最適なレストラン。イタリアの三つ星レストランで修業したシェフによる豪華食材を使用したフルコースを堪能ください。
ランチ・ディナー問わず、コースは複数用意。どのコースでも好みや予算に合わせてトリュフやフォアグラといった高級食材を味わえます。「神戸牛A5等級サーロインステーキ」のコースでは、選りすぐりの神戸ビーフを満喫して。高温の紀州備長炭で豪快に焼き上げたステーキに、芳醇なトリュフが香る赤ワインソースが絶妙なハーモニーを醸し出すことでしょう。
神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
4．A5黒毛和牛の食べ放題×神戸ビーフという至福のランチコース
銀座のステーキ 銀座中央店（東京都／銀座駅）
「銀座のステーキ 銀座中央店」は、銀座駅徒歩2分ほどの所に位置する鉄板焼きレストラン。半円形のカウンター席が特徴的な洗練された空間では、職人の技を目の前でダイナミックに楽しめます。こちらのお店の特徴は、なんとメインのステーキが追加料金無料でお替り自由という点！精選した上質なA5黒毛和牛を心ゆくまで堪能できます。
なかでも特別な日のランチには「神戸牛とA5黒毛和牛フィレステーキコース」はいかがでしょうか。フォアグラや鮑を満喫した後に、神戸ビーフのステーキが登場。ワンランク上の味わいに、幸せなひとときが訪れること請け合いです。こちらのコースでももちろん霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキは食べ放題。高級ステーキ食べ尽くす至福なランチタイムを過ごしてみては。
銀座のステーキ 銀座中央店
東京メトロ銀座線 銀座駅 A5出口から徒歩3分
5．こだわりの5種の薬味と一緒に味わう神戸ビーフステーキランチ
Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo（東京都／銀座駅）
銀座駅より徒歩約1分、数寄屋橋交差点に近いデバート2階にある「Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo」。イタリアンとニューヨークスタイルが融合するステーキレストランです。重厚な雰囲気漂うメインダイニングには、白いテーブルクロスのテーブル席が美しく並びます。
お料理は豪快なTボーンステーキをはじめ、イタリアンやニューヨークスタイルのサイドディッシュなどを提供。ご褒美ランチなら「神戸牛サーロインステーキコース」はいかがでしょうか。柔らかく溶けるような神戸ビーフを、こだわりの5種の薬味と一緒にどうぞ。イタリアやメキシコで定番のフレッシュなハーブをベースにしたソースや、唐辛子入りトマトジャムなど個性溢れる薬味といただけば、いつもとはまた違う、新鮮な味わいを堪能できるでしょう。
Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩1分
今回は、銀座で神戸ビーフをランチで楽しめるレストランを厳選して5軒ご紹介しました。クラシカルで洗練された内装やホスピタリティ溢れるサービスなど、どのお店も日頃頑張る自分をねぎらうのにぴったりな素敵なレストランばかり。ご褒美ランチに出かけてみてはいかがでしょうか。
※こちらの記事は2024年12月22日作成時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。
