話題のレストランに関する情報やプランをゲットするため、日々飛び回っている一休社員。そんな私たち一休で働くスタッフの中でも今回話を伺ったのは、福岡エリアのプロである福岡支社のメンバー。数あるお店の中から、福岡エリアで両親を連れて行きたいお店を紹介してもらいました。どこも「KIWAMINO」ならではの、一度は行きたい、今から常連になりたい素敵なお店ばかり。早速チェックしていきましょう。
今回教えてくれた人はこちら！
左から成守さん、松尾さん、和田さん（レストラン事業本部 営業部 福岡支社）
目 次
1．遠方からもアクセス至便なリストランテで九州の味を満喫
【和田さんが選ぶレストラン①】
リストランテKubotsu（福岡県／西鉄福岡（天神）駅）
僕が両親を連れて行きたいレストランは「リストランテKubotsu」です。僕は出身が岐阜県なので、両親が来てくれる際は遠方からのアクセスも重要です。天神駅から徒歩2分の「レソラ天神」4階に位置するロケーションの良さは、便利だなって思います。また、こちらのお店はひらまつグループの1つなので、信頼のおける接客・サービスも魅力です。両親を連れていくなら、より一層おもてなしも意識したいところですよね。
お料理は“今、九州で一番美味しい食材”をコンセプトにしており、九州各地の生産者から届く旬の食材をふんだんに使用しています。例えばコースの中でも熟成度の違うトマトが食べ比べで登場するなど、素材を大切にしているのが伝わってきました。メインダイニングの雰囲気も素敵ですが、プライベート感が保たれた個室もあるので、様々なシーンで活躍するお店だと思います。
リストランテKubotsu
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩2分
2．こぢんまりとした隠れ家寿司店で、ハイコスパな寿司コースを堪能
【成守さんが選ぶレストラン①】
鮨まつうら（福岡県／赤坂駅）
僕が両親を連れて行きたいお店の1つは、赤坂駅より徒歩約10分のところにある「鮨まつうら」です。僕は生まれも育ちも福岡県なのですが、両親はあまり繁華街には行きたがりません。そのため敢えて栄えている駅から1・2個離れたエリアを選ぶことが多いです。こちらのお店はこぢんまりとしていて、全6つのカウンター席のみ。高級感がありながら温かみのある、隠れ家のような雰囲気が漂います。
お料理は、13,200円のお任せコース1本のみ。これがお値段以上のコストパフォーマンスで非常に満足度が高いんです。お店は魚市場からも比較的近く、九州を中心とした新鮮な魚を仕入れて使っています。フードプレゼンテーションも素晴らしく、その日に出される魚を見せてくれたり、握り以外のつまみの盛り方も美しかったりと、両親も楽しんでくれること請け合いです。
鮨まつうら
地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分
3．築100年を超える古民家レストランで味わう里山キュイジーヌ
【松尾さんが選ぶレストラン】
高宮庭園茶寮（福岡県／高宮駅）
私が選ぶ両親を連れていきたいレストランは、高宮駅より徒歩約5分のところに位置する「高宮庭園茶寮」です。築100年を超える建物は福岡市登録文化財に登録されており、敷地内には美しい日本庭園が広がります。私は長崎県出身なのですが、あまり都会慣れしていない両親にはキラキラしたお店より、落ち着きのある和の風情漂うお店が良いかなと思いこちらを選びました。
お料理は、和と洋の融合を楽しめる九州里山キュイジーヌ。前菜からデザートまで、全ての料理に出汁を使っているので、親世代含め様々な年齢層に親しみやすいお料理になっています。そして特筆すべきはティーペアリング。目の前で茶師がお茶を入れ、一皿ひとさらのお料理にあわせてくれます。ティーペアリングもお料理代に含まれていたのには驚き。非常に満足度の高い滞在になりました。
高宮庭園茶寮
西鉄天神大牟田線 高宮駅 中央出口より徒歩5分
4．星付き店主が腕を振るう、話題の新店で絶品寿司を満喫
【和田さんがレストラン②】
鮨 多門（福岡県／薬院大通駅）
2023年の夏に、薬院大通駅にオープンした「鮨 多門」も両親を連れて行きたいお店の1つです。「鮨 多門」は、元々佐賀で14年営業されていて「ミシュランガイド」では一つ星を獲得されていたお店です。開業してまだ1年ちょっとですが、あっという間に人気店になりました。店内は凛とした空気が漂う、清潔感溢れる洗練された空間。ですが親方の柔らかい人となりもあって、非常に居心地が良いんです。
シャリには、大分県産のヒノヒカリを使用。数種類の酢をブレンドしたシャリは、とってもマイルドな口当たり。大きさも小ぶりなので、品数が多くてもペロリと食べられてしまいます。福岡の柳橋連合市場から仕入れる旬の魚をはじめ、豊洲や大阪など全国から選りすぐりの魚介を使った寿司は絶品。両親も喜んでくれること請け合いです。
鮨 多門
福岡市地下鉄 七隈線 薬院大通駅 徒歩1分
5．和と洋が融合する洗練された空間で楽しむイノベーティブフレンチ
【成守さんが選ぶレストラン②】
イノベーティブ フレンチ ワタハン（福岡県／薬院駅）
繁華街の喧騒から離れたところに位置する一軒家レストラン「イノベーティブ フレンチ ワタハン」も、両親を連れて行きたいお店の1つです。老舗料亭を受け継いだレストランは、外観は和の雰囲気なのですが、館内は和と洋が調和した美しい空間。ダイニングから望む緑豊かな日本庭園も素敵です。また、スタッフの皆さんはジャケットスタイルの正装をされていて、洗練された気持ち良いサービスもおすすめしたい理由の1つです。
お料理は、フレンチを基本としながら自由な発想を取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌ。見た目も非常に繊細で、アミューズ1つとってもストーリー性があり感動しました。お料理を通して両親との会話も弾みます。フレンチですが、カトラリーに箸がついてくるのも嬉しいポイント。両親世代も気を張らず楽しんでくれると思います。
イノベーティブ フレンチ ワタハン
福岡市地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩6分
日々、色々なレストランを目にしている一休社員が選ぶ、福岡にある両親を連れて行きたいレストランを厳選してご紹介しました。どれもそのお店ならではの食体験が叶う名店揃い！ぜひお店選びの参考にしてみてくださいね。
※こちらの記事は2024年10月08日更新時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。
