歴史的遺産や豊かな自然が魅力の町、鎌倉。都内から気軽にアクセスでき、小旅行気分を味わえる人気の観光地です。近頃は、グルメタウンとしても注目が集まっているよう。そこで「KIWAMINO」が、フーディーなら知っておきたい鎌倉のおすすめレストランを5軒ご紹介します。
目 次
1．季節感あふれる地元食材とともに、風流な時間を
鎌倉 北じま（神奈川県／鎌倉駅）
鎌倉駅から徒歩約15分。安国論寺近くの山の麓に位置する古民家が、日本料理店「鎌倉 北じま」です。豊かな緑と小鳥のさえずりに囲まれている店内は風情たっぷり。8席あるカウンターで、あふれる臨場感の中、食事を楽しめます。料理はもちろん器にもこだわりが。初期の伊万里焼や古染付、さらに陶芸家として名高い北大路魯山人の作品を使用しています。
大将として腕を振るうのは、京都「和久傳」で16年経験を積んだ北嶋靖憲氏。老舗で身につけた技術で、地元ならではの食材を引き立てます。無農薬・無肥料の野菜や、地元の相模湾や近隣の駿河湾に通って仕入れた海鮮などを使用。出汁には弱アルカリ性の軟水を使い、上花かつお・本枯節・マグロ節の3種をブレンドしています。洗練された旨味と香りにうっとりしながら、鎌倉らしい趣あふれる時間を過ごせそう。
鎌倉 北じま
JR線 鎌倉駅 992m
2．気鋭の料理人が手掛ける、個性豊かなヌーベルシノワ
イチリン ハナレ（神奈川県／鎌倉駅）
鎌倉駅から歩いて15分ほど。都会の喧騒から離れたエリアにある「イチリン ハナレ」では、新感覚の中華料理・ヌーベルシノワを楽しめます。かつてはフランス人外交官の住宅でもあったという日本家屋の屋敷を、現代風にリノベーション。メインダイニングでは、シェフの見事な手捌きをカウンター越しに眺められます。
オーナーシェフは、四川料理の名店「赤坂四川飯店」にて12年間研鑽を積んだ齋藤宏文氏。築地で2013年に開いた「東京チャイニーズ一凛」の離れとして、この店を鎌倉の地に構えました。三浦の野菜や駿河湾の魚介など、地産地消の食材をふんだんに使用。おまかせコースのほか、特大フカヒレの姿煮や山形牛カツサンドを味わえるコースも。“分解と再構築”をテーマに生み出される独創的な料理の数々が、新しい食体験を届けてくれます。
イチリン ハナレ
JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩15分
3．良質な地元素材で作る、現代版スペイン郷土料理
anchoa（神奈川県／鎌倉駅）
「anchoa」は鎌倉駅から歩いて3分と、アクセスも便利なレストランです。東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店「Ardoak」が、名を新たにして鎌倉の地に移転。明るくオシャレな雰囲気の店内には、オープンキッチンの眺めを楽しめるカウンターが3席と、テーブルが3席。窓際の席からは走る江ノ電を眺めることができます。
オーナーシェフの酒井涼氏が手掛けるのは、スペインの郷土料理をベースに現代風にアレンジしたメニュー。鎌倉野菜や相模湾の魚介をはじめ、鶏、豚、ジビエなど、神奈川産の旬素材を積極的に取り入れています。ピンチョスやタパス、パエリアなどで構成されたおまかせコースのほか、1キロ以上の鮮魚の丸焼きを提供するユニークなコースも。平日には、お手頃なショートコースも注文可能。スペイン産ワインを片手に、本格スパニッシュに酔いしれてみては。
anchoa
JR、江ノ島電鉄線 鎌倉駅 徒歩3分
4．厳選したオーガニック鎌倉野菜が主役のイタリアン
RISTORANTE IL NODO（神奈川県／鎌倉駅）
鎌倉駅から徒歩約4分、小町通りを一本曲がった閑静なエリアに店舗を構える「RISTORANTE IL NODO」は、イタリアンの人気店。カウンター6席、テーブル6席の明るく洗練された店内は、木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気です。観光で人混みに疲れたときの食事にもぴったり。
オーナーシェフの松井昭憲氏は、東京の名店「リストランテ・サバティーニ 青山」で、本物のイタリア料理を身につけた確かな腕の持ち主。シェフ自ら食材を厳選し、地産地消のイタリアンを実現しています。野菜は鎌倉の「渡辺農園」から完全無農薬野菜を仕入れ、朝捕れの新鮮な魚介や日本全国より届く精肉と合わせます。その日の仕入れ内容によって料理が毎日変わる、食材優先のメニュー構成。オーガニック鎌倉野菜の酸味・渋み・塩味・甘みを最大限に活かした、農家主体のイタリアンに舌鼓を。
RISTORANTE IL NODO
JR線 鎌倉駅 徒歩4分
5．記念日にも最適な清潔感あふれる店内で上質なフレンチを
Fierte フィエルテ（神奈川県／鎌倉駅）
鎌倉駅より徒歩約2分の場所に位置する「Fierte フィエルテ」。路地を抜け2階へ上がると、白やグレーを基調とし清潔感あふれる空間が出迎えてくれます。店内には、カウンター、テーブル席を完備。普段使いはもちろん、大切な日にも適した優雅な雰囲気のお店です。
腕を振るうのは山本悠太氏。フランス料理のシェフをしている父親の影響で、料理の道に進んだそう。南フランスなどで修業し身につけた匠の技で、食材に魔法をかけます。フランスや日本全国から厳選して仕入れる肉。日本独自の技術・魚の熟成を駆使した、上質な旨味を持つ魚。その両方をすべてのコースで味わえます。料理との絶妙なマリアージュを楽しめるペアリングもおすすめ。フランス語で誇り・自信を意味する「フィエルテ」 という店名の通り、こだわり抜かれた料理に出会えます。
Fierte フィエルテ
JR線 鎌倉駅 徒歩2分
今回は、一休レストランで掲載されている鎌倉の名店を、厳選して5軒ご紹介しました。わざわざ出向く価値ありの、個性あふれるレストランばかり。シェフが趣向を凝らして届ける、その土地ならではの味わいは必見です。ガストロノミーツーリズムで盛り上がっている鎌倉に、ぜひ足を延ばしてみては？
※こちらの記事は2025年03月05日作成時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。
