KIWAMINO編集部が
クリスマスに行きたい
おすすめレストラン

KIWAMINO編集部No.01

Airi Ishikawa

メディア事業部長。高級旅館のお取り寄せが最近のマイブーム。生産者に近い距離で食材と向き合うお店が好き。

メディア事業部長。高級旅館のお取り寄せが最近のマイブーム。生産者に近い距離で食材と向き合うお店が好き。

Alternative

白金高輪 / フランス料理

フランス料理の技術をベースに、 日本料理や中国料理などの異分野のエッセンスも取り込んだ唯一無二の料理を提供する白金台のフレンチ「Alternative」。オーナーシェフ・斉藤貴之氏の型にはまらない自由な料理を堪能できます。上質な旬の素材を大事にし、目に見えない細部にまで工夫を凝らした”斉藤料理”で、特別な体験をしてみては。

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KIWAMINO編集部No.02

Minaho Ito

一休.comの宿泊営業から編集部へ。見た目が美しい料理が好きで、イノベーティブ料理やフレンチ・イタリアンがお気に入り。

一休.comの宿泊営業から編集部へ。見た目が美しい料理が好きで、イノベーティブ料理やフレンチ・イタリアンがお気に入り。

abysse（アビス）

代官山 / フレンチ

魚介類を主役にオリジナリティ溢れる料理を提供しているレストラン「abysse（アビス）」。 奥深きものという店名にあるように、深海や深い森をイメージした空間で、 モダンフレンチの次世代を担う注目シェフ・目黒浩太郎氏による、ここでしか味わえない食体験が叶います。

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