女性からの人気も高く、長年にわたって大阪を代表する和食店として知られる「懐石料理 桝田」。プレミアム美食メディア「KIWAMINO」では今回、店主の桝田兆史氏にインタビューを敢行。人気の秘密から今後の挑戦まで、深掘してお … 続きを読む 大阪「懐石料理 桝田」桝田兆史氏に聞く、カウンターならではの愉しみ方とは？