ゴ・エ・ミヨ

黄色い背表紙に赤い文字で有名な「ゴ・エ・ミヨ」。料理評論家のアンリ・ゴ（Henri Gault）とクリスチャン・ミヨ（Christian Millau）が1972年に創刊したフランス発祥のレストランガイド。最高5つから1つまでのトック（コック帽）と併せて、さらに細かい20点満点の採点も行うことが特徴。