#ペアリング

一皿ずつ飲み物を合わせて料理をいただくペアリング。近年はワインだけではなく、ノンアルコールやティーペアリングなど様々な種類のペアリングが楽しめます。料理と飲み物が織りなすマリアージュは新たな発見を与えてくれることでしょう。KIWAMINO厳選のペアリングに関する記事をご紹介します。