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#テイクアウト #憧れの名店 #フランス料理 #懐石・会席料理 #会食 #カップルで行きたい #ゴ・エ・ミヨ #銀座
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名店シェフにインタビュー
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#カウンター

シェフの手捌きやライブ感のある空間で美食を楽しむことができるカウンター席。カウンターのあるプレミアムなお店をご紹介します。

インタビュー| 2023.05.21

【取材】佐賀「草庵 鍋島」料理長・西村卓馬氏に聞く、酒蔵オーベルジュで味わう佐賀の魅力を感じる食体験とは

Mika.A

#佐賀 #和食その他 #インタビュー #カウンター #こだわりの器 #日本酒
名店リスト| 2023.05.01

一度は行きたい!ステーキ・鉄板焼きの名店 京都編

Yuri

#ステーキ・グリル料理 #京都駅 #京都駅周辺 #四条烏丸 #洋食その他 #清水五条 #祇園 #鉄板焼 #カウンター #カップルで行きたい #一度は行きたい
名店リスト| 2023.04.30

天ぷら×日本酒のマリアージュが楽しめる名店5選

Miki D'Angelo Yamashita

#人形町 #千駄木 #天ぷら #懐石・会席料理 #茅場町 #馬車道 #麻布十番 #カウンター #日本酒
極みの店| 2023.04.28

【名店グルメ】西麻布「鮨 きのした」隠れ家のような店内で、日本料理と江戸前の握りを堪能!

Airi Ishikawa

#寿司 #西麻布 #カウンター #カップルで行きたい #鮨 きのした
インタビュー| 2023.04.21

森下「BLESS」藤本洋平氏・水村俊一氏に聞く、個性的な空間で味わう焼鳥とイタリアンの魅力とは

Yuri

#上野・浅草・押上 #焼鳥 #2020年オープン #インタビュー #お一人様におすすめ #カウンター #カップルで行きたい
極みの店| 2023.04.12

【名店グルメ】築地「東京チャイニーズ 一凛」スペシャリテ「よだれ鶏」を生んだ絶品イノベーティブ中華

Miki D'Angelo Yamashita

#中国料理 #築地 #カウンター #東京チャイニーズ 一凛
名店リスト| 2023.03.17

カウンター席で食事を楽しめる大阪の中国料理店5選

Miki D'Angelo Yamashita

#中国料理 #北新地 #肥後橋 #西天満 #お一人様におすすめ #カウンター #カップルで行きたい
インタビュー| 2023.03.05

恵比寿「鳥焼き 小花」佐藤新太朗氏に聞く、名店「鳥しき」の技を受け継ぐ新しい鳥料理のかたちとは

Yuri

#恵比寿 #焼鳥 #インタビュー #お一人様におすすめ #カウンター #カップルで行きたい
インタビュー| 2023.02.24

創作料理の名店・大阪「カハラ」森義文氏に聞く、食材や器に対する信念と未来に描く夢への想いとは

門上 武司

#インタビュー #カウンター #カップルで行きたい #憧れの名店
名店リスト| 2023.01.17

四ツ谷三丁目・荒木町エリアで美食を楽しめるカウンター割烹の和食店5選

Miki D'Angelo Yamashita

#割烹・小料理 #四谷三丁目 #カウンター

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