銀座エリアでオススメの大人の「隠れ家」レストラン特集 3選

多様な飲食店が集まる銀座。華やかな有名店も多いですが、こっそりと隠れ家的な雰囲気の中でお料理を楽しめるお店も密かな人気があります。銀座のような大繁華街で、そういった自分だけの秘密のお店を知っているというのもよいのではないでしょうか。今回は銀座エリアの中から、知る人ぞ知る素敵なお店3軒をご紹介いたします。

季節の食材でおもてなし、粋を感じる鉄板焼

和食鉄板 銀座 朔月

江戸の路地をイメージした趣のある設えは、見た目の美しさだけでなくバリアフリーにも対応。

A5ランクの山形牛を始め、厳選した食材を使用する鉄板焼と季節を感じる日本料理の組み合わせが絶妙。愉悦のひとときが過ごせます。

ステーキ・鉄板焼・和食

和食鉄板 銀座 朔月

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C8番出口 徒歩1分

噛めば噛むほどに染み渡る、秋田直送地鶏の魅力

銀座 Toriya Premium

最高級紀州備長炭細丸でじっくりと火を入れた、雌の秋田高原比内地鶏の焼鳥を堪能できます。

焼鳥の魅力をストレートに味わえる、モモほか各種希少部位と、部位ごとに合わせられるワインの豊富な品揃えも好評です。締めのカレーも人気があり、満腹でもつい頼みたくなる逸品です。

焼鳥、串焼き、ワインバー

銀座 Toriya Premium

東京メトロ銀座・丸ノ内・日比谷線 銀座駅 B9出口より徒歩2分

8,000円〜9,999円

銀座の名店から独立、鮨好きが唸るにぎりとつまみ

鮨大河原

銀座の名店「すし椿」からの独立。にぎりの仕事の確かさ、隙のない美味しさは勿論、和食の修業経験もある店主のつまみも秀逸。

カラスミ、イカワタといった、何気ないつまみそれぞれがお代わりしたくなるほど。にぎりもつまみも思う存分楽しみたい。そんな方にぴったりの一軒です。

寿司

鮨大河原

東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 徒歩3分

隠れ家的な雰囲気のお店は、お連れした相手の驚きの顔を見られるという楽しみもあります。お付き合いが長い方の意外な表情も、たまにはいいものですよね。今回ご紹介いたしましたお店で、皆様が未体験の美味しさに出会っていただけましたら幸いです。

#一度は訪れたい「隠れ家」の名店まとめ

※こちらの記事は2024年05月17日更新時点での情報になります。最新の情報は一休ガイドページをご確認ください。

橋本 恭一

美味しいお酒とお料理を求め続ける 都内屈指の胃袋&肝臓フル回転系ライター。 和洋中ジャンル問わず、王道の古典料理から イノベーティブ系のお料理にどんなお酒が合うかを ひたすらに追い求めており、食前食後などのバーの 楽しみ方も皆様にお伝えしてまいります。
【MY CHOICE】
・さいきん行ったお店:ナスキロ/サエキ飯店/赤坂 らいもん/鮨 みうら
・好きなお店:レストラン キエチュード/ラ クレリエール/私厨房 勇/トラットリア ダディーニ
・自分の会食で使うなら:くろ﨑/Les Chanterelles/日本料理 晴山/の弥七
・得意ジャンル:フレンチ/イタリアン/バー
・好きな食材:サルミソース/真鱈の白子/生トリ貝

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